24 年前
视频简介
提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活.....。一群大盗在抢劫了一辆运黄金的马车后，首领本·韦德（格伦·福特饰）在小镇上大意被捕。小镇警官并没有高兴多久，因为将韦德成功地送上法庭受审成了非常棘手的难题。正遭遇经济危机的农场主丹•埃文斯（凡·赫夫林饰）为了一笔可观的佣金，加入了押送韦德的队伍。 在等待3:10去往尤马镇火车的过程中，押送的队伍面临韦德同伙的生死威胁，而且，韦德向丹提出了更好的价钱。面临金钱、生死和道义，他究竟会如何选择？ 最终押送之旅又将如何结束？。
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