8 年前
视频简介
提起天津小吃，在全国都有名——历史上发达的漕运将各地的丰饶物产源源不断地输送到天津，各地商贾也云集到天津进行贸易往来，从而带来了各地的美食和饮食文化，九方杂居的天津人汲取了南北各地的技艺，不断地创新，形成了具有天津地方特色的饮食文化，成就了天津饮食业的空前繁荣。天津的小吃与特产数目众多，很多是传承百年的经典老字号，其中“天津三绝”最为著名。。1949年初，解放战争已取得了决定性的胜利，国民党败局已定，但治理国民党留下的烂摊子任务十分艰巨，尤其是长达10多年的通货膨胀和混乱的经济秩序。由周恩来提名，毛主席点将，陈云受命于危难之际，来到了全国的经济中心——上海，挑起了重整经济、发展生产的重任。然而，投机商的捣蛋、国民党的轰炸以及棉花、粮食暴涨卷起的“两白风暴”……使我党面临了严峻的考验。在这一历史关头，陈云同志显出了他的大智大勇的人格魅力以及“不唯上，不唯书，只唯实”的工作作风，为新中国在经济战线上打赢了一场看不见硝烟的战争。。
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