11 年前
视频简介
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。此剧讲述天生具有传统宫廷料理大师秘技手艺的女子英信，与在饭馆周围围绕她的人成长和产生矛盾的故事。。前特警队女狙击手钟晓男（屈菁菁饰）受保安公司高斌（释小龙饰）的雇佣，负责保护华裔科学家林恒之子林子濠（袁福福饰）回国。林氏父子掌握的科研成果引发了海外财阀的觊觎，他们派出杀手集团试图绑架林子濠窃取核心数据，甚至与当地警方高层暗地勾结，对钟晓男与林子濠展开了重重围杀，险境之下钟晓男联手华裔警察皮特，毅然决定与恶势力硬刚到底，干翻一切“黑恶”。。
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