14 年前
视频简介
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。名震天下的富商陈青松从小父母双亡，被姐姐拉扯大，却不幸与其离散，苦苦寻找三十年，终于找到姐姐，载誉而归之时却发现她正在自己公司麾下的砖厂里，饱受折磨……。由于国防部拥有的一批高科技芯片被盗，于是便暗中将案件交由张警官作秘密调查。。
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