13 年前
视频简介
第1集一次上好的宴席,需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索,讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟,便是餐前厨后的真谛。 第2集城市的味道藏在街头巷尾之中,不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子,给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶,让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人,才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味,三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚,独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第3集地处九河下梢的天津东濒渤海,为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味,膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足,汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民...。“在艰弥厉、战斗到底”,这一句正是潮州人的座右铭!然而,当一个已经疏远你多年的父亲突然离世,而他又将接班人的重任委托于你,你该如何应对?人称“坤叔”的郑坤本是香港巨贾。一晚,郑坤于家中暴毙,其死后,集团变得动荡不已。任谁都没有料到,郑坤已于生前立下遗嘱:将公司一切业务,交予自己疏远多年的幼子郑森。 郑森接任期间,凭着回忆父亲年轻时的创业经历,解除了一次又一次的危机。与此同时,之前与家人的往事也渐渐涌上心头,郑森觉得自己与父亲恍若隔世相逢。慢慢的,他开始体谅对自己无故疏远的父亲。然而,一个巨大的危机正慢慢逼近,更危害到郑家众人的性命……郑森必须力挽狂澜,以潮州人精神奋斗到底!。
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