2 年前
视频简介
细而中空、色白味甘、食之柔滑……吴堡县手工空心挂面制作技艺已有千年历史，2011年被列入陕西省第三批非物质文化遗产名录，有“天下第一挂面”的美誉。纪录片《寻味一把挂面》以陕北吴堡手工空心挂面为核心元素，全方面展示手工挂面制作技艺，并将传统文化注入新的内涵，使观众身临其境地体会到吴堡风土人情和手工挂面的独特魅力。。山区农村的杨帅在大学毕业后，为实现儿时做农民企业家的梦想，毅然放弃大城市的生活选择回乡创业。创业起初乡亲们的不理解，后来创业过程中遇到各种困难，最后终于初步实现了自己的梦想，带领乡亲们走上了一条靠家乡山水，走生态发展之路……。
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