26 年前
视频简介
十個單元故事,分享幾位料理者的煮食之路,了解他們入熱廚房的動力來源。用心烹調的每一道菜,都融入了一份獨一無二的感情;不同的材料,不同的手法,不同的客人,卻有同一樣的人情味。。女演員回國後住在朋友家,逗逗胖胖的貓咪,與想入行的表妹見面,還好像感到園裏的花跟她說話。男詩人獨居,女生來拍他的紀錄片,年輕男演員登門拜訪,詩人為了健康理由戒煙戒酒,但言談甚歡下又重拾杯中物。兩個平行小故事,都發生在一天內,看來無關又似有呼應,主角吃麵都愛加辣椒醬,也剛巧都有個不常彈的結他。洪常秀拍完《水中鏡花》(47屆),再次包攬編導攝影剪接美術和音樂,彷彿無招勝有招,讓金珉禧與奇周峯在各自的細碎生活對話裏,看來雲淡風輕,卻散逸魅力。。高低不平的坡坎,是川渝人生活中的困难、麻烦,川渝人一路向上,用美食标记川渝人闯关的足迹。高山、峡谷、沙坝、湖泊、溶洞,川渝人跨越不同的山川地貌,用双手连接食物与山川,创造了不同的生活样本。追寻,等待,时间是蜀南苦竹林里,春末一口苦中带甜的笋;为了征服见多识广的挑剔味蕾,世间百味纵横捭阖,逐鹿川渝。完美诠释了味道江湖的百家争鸣。众多平平无奇的食物,经川渝人巧施妙手,出落成极具地域特色的美食。从江湖派系,到学院课堂,川菜的生命力随个体的轨迹而蓬勃流淌,由无数原点蜿蜒出的美味路径,拓展着川菜的内涵与边界,川渝味道因此行至四海,傲立潮头。。
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