6 年前
视频简介
中华文明的殿堂里，非物质文化遗产像一颗颗璀璨耀眼的明珠，折射着优秀传统文化的智慧与华彩。在“文化和自然遗产日”来临之际，由福建省委宣传部、省委讲师团出品的“闽人智慧”系列人文纪录片《智在匠心》（第一季）开播，展现福建非遗的巧夺天工，以及八闽工匠的坚守与创新。 每一门手艺的背后，都是人们在生产生活相融共处中形成的审美与追求。木雕、漆线雕、剪纸，刻画万象乾坤，尽显人文造型之美；西山竹纸、八宝印泥，留住古老技艺，凝结薪火相传之志；土楼营造、武夷岩茶、佛跳墙，遵循“天人合一”，体现东方哲学之道；漆艺、瓷塑，既守正又开新，饱含传承进取之心……。作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。 纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。。
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