4 年前
视频简介
「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。故事开始于二十世纪六十年代，学生运动领袖李基哲（李宗元 饰）为了赎罪来到了地处偏远的矿山成为了一名矿工，在对抗贪婪阴险的矿主申泰焕（赵敏基 饰）的过程中，李基哲落入了后者的圈套之内，不幸丧生。李基哲的大儿子李东哲（宋承宪 饰）目睹了这一切，悲痛之中，他发誓要为父亲报仇。 与此同时，护士美爱为了报复申泰焕的始乱终弃，将申泰焕和李基哲的孩子掉了包，就这样，申泰焕的孩子明勋（朴海镇 饰）成为了李东哲的弟弟，而李基哲的儿子李东旭（延正勋 饰）则成长在了申泰焕的膝下。随着时间的推移，当明勋和李东旭的复杂身世渐渐浮出水面，两人的人生轨迹亦因此发生了扭曲。。
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